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標 題:餐飲酒店如何創新經營 |
講 師:秦駿倫 | |
定 價:0 元 編 號:N0403 | |
簡 介:本課程講些什么?餐飲業、賓館業是旅游大行業中具有天然聯系,可以相互促進的兄弟產業。現今,雖然兩者的發展都很快,但是餐飲也兩極分化嚴重,企業倒閉高居不下,中式餐飲很難與洋快餐的快速擴張匹敵;賓館業則中資賓館以八成星級賓館的床位只占賓館約二成的利潤,也難以與外資賓館競爭。其中的主要原因均出于經營而不在于管理。 本課程將闡述餐飲賓館業如何通過正確定位、確定目標和戰略、制造特色、調整結構等環節進 | |
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標 題:餐飲業現場管理方法 |
講 師:夏連悅 | |
定 價:0 元 編 號:N0402 | |
簡 介:本課程講些什么?《餐飲業現場管理方法》《餐飲業現場管理方法》誰需要學習本課程?酒店企業管理,餐飲管理等 我能通過本課程學到什么?《餐飲業現場管理方法》《餐飲業現場管理方法》 | |
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標 題:酒店職業經理人管理實務 |
講 師:邵德春 | |
定 價:0 元 編 號:N0401 | |
簡 介:本課程講些什么?明確什么是好的管理如何量身定做企業規章制度如何保證命令的有效性及執行如何進行有效的監督與檢查如何處理酒店后臺與前臺的配合問題如何建立一套吸引、指導和留住有才干員工的激勵工資體系誰需要學習本課程?酒店業中高層管理者餐飲娛樂業中高層管理者其他服務性企業中高層管理者我能通過本課程學到什么?明確什么是好的管理如何量身定做企業規章制度如何保證命令的有效性及執行如何進行有效的監督與檢查如何處理 | |