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標 題:酒店職業經理人管理實務 |
講 師:邵德春 | |
定 價:0 元 編 號:N0401 | |
簡 介:本課程講些什么?明確什么是好的管理如何量身定做企業規章制度如何保證命令的有效性及執行如何進行有效的監督與檢查如何處理酒店后臺與前臺的配合問題如何建立一套吸引、指導和留住有才干員工的激勵工資體系誰需要學習本課程?酒店業中高層管理者餐飲娛樂業中高層管理者其他服務性企業中高層管理者我能通過本課程學到什么?明確什么是好的管理如何量身定做企業規章制度如何保證命令的有效性及執行如何進行有效的監督與檢查如何處理 | |
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標 題:餐飲業現場管理方法 |
講 師:夏連悅 | |
定 價:0 元 編 號:N0402 | |
簡 介:本課程講些什么?《餐飲業現場管理方法》《餐飲業現場管理方法》誰需要學習本課程?酒店企業管理,餐飲管理等 我能通過本課程學到什么?《餐飲業現場管理方法》《餐飲業現場管理方法》 | |
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標 題:餐飲酒店如何創新經營 |
講 師:秦駿倫 | |
定 價:0 元 編 號:N0403 | |
簡 介:本課程講些什么?餐飲業、賓館業是旅游大行業中具有天然聯系,可以相互促進的兄弟產業。現今,雖然兩者的發展都很快,但是餐飲也兩極分化嚴重,企業倒閉高居不下,中式餐飲很難與洋快餐的快速擴張匹敵;賓館業則中資賓館以八成星級賓館的床位只占賓館約二成的利潤,也難以與外資賓館競爭。其中的主要原因均出于經營而不在于管理。 本課程將闡述餐飲賓館業如何通過正確定位、確定目標和戰略、制造特色、調整結構等環節進 | |
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標 題:酒店經理職責管理與領導藝術 |
講 師:姜玲 | |
定 價:0 元 編 號:N0405 | |
簡 介:本課程講些什么?第一講 酒店經理管理職責的轉變(上) 1.前言 2.管理機構的變化 3.管理權限的變化 第二講 酒店經理管理職責的轉變(中) 1.管理功能的變化(一) 2.管理功能的變化(二) 第三講 酒店經理管理職責的轉變(下) 1.管理 | |
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標 題:酒店餐飲服務質量管理方法 |
講 師:易鐘 | |
定 價:0 元 編 號:N0410 | |
簡 介:北京時代光華教育發展有限公司特聘高級講師,某酒店管理公司總經理。2006中國培訓師競爭力排行榜被評為中國十大餐飲管理專家,并擔任多家酒店的高級管理顧問,畢業于酒店經營管理專業,并就讀于劍橋商務管理專業,ISO900 2國際質量認證內審員。曾就職于全國十大酒店管理集團之一――開元旅業集團等兩家四星級酒店,一直從事酒店及服務行業的籌備、策劃、管理及培訓工作,在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理 | |